ÜRÜN TANIMI:

Asatim-Bitkisel Sıvı Ekstrakt Karışım tamamen doğal yollarla hasat edilen bitkilerin günümüz teknolojisi ile standardize edilmesi sonucu ortaya çıkan bitki özütlerinin sıvı formda karışımıdır. Toksik olmayan, kendine özgü aroma destekleyici özelliğinin yanı sıra bakteriolojik olarak etkinlik sağlayan doğal bir üründür.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ:

•  %100 Türk malıdır.
•  Tamamen doğal bitki ekstraktlarından elde edilmiştir.
•  Gıdalarda renk, koku,tat değişikliklerine neden olmaz.
•  Toksisite testlerinden güvenle geçmiş olan Asatim, insan sağlığına zararlı hiçbir katkı maddesi içermez.
•  “E” kodlu gıda koruyucuları sınıfında yer almadığından üreticiye güvenli etiketleme imkanı sağlar.
•  Folklorik kullanım ve bilimsel literatüre uygun olarak standardize edilmiş olan Asatim raf ömrü uzatmada kullanılan kimyasal koruyucuları doğal olarak ikame eder.
•  Soğuk ve sıcak proseslerde rahatlıkla kullanılır. Stabilitesini korur.
•  Sıvı formdaki yapısı sayesinde kullanım kolaylığı sağlar.

BAŞLICA KULLANIM ALANLARI

• Et ürünleri
• Süt ürünleri
• Pasta ve Tatlılar
• Reçel ve Helvalar
• Meyve suları ve Meyve sosları
• Endüstriyel kekler
• Sebze suları
• Hazır yemekler
• Dondurulmuş ürünler
• Soslar ve Konserveler
• Soyulmuş ve doğranmış gıdalar
• Deniz ürünleri

KULLANIM ŞEKİLLERİ

• Gıda hammaddesine karıştırma

• Spreyleme

• Daldırma