“Herhangi bir iş bakımından yenilikçi gıda ürünleri bulmak ve bu yeni ürün girişiminde başarılı olmak için dışarıdan yardıma ihtiyaç duyulabilmektedir. Bu makalede bir ürün geliştirilmesi ile ilgilenen uzmanlara bazı kullanışlı ipuçları sunulmaktadır.”